深圳門店買到藍環章魚？山姆稱門店檢查未有異常，市監今日會再抽檢******
知名高端會員制商店山姆賣藍環章魚？一位深圳網友日前在社交媒體發文稱，家人幾日前曾在山姆福田店買了一盒冷凍小章魚，發現里面有一只疑似劇毒的藍環章魚。
1月18日，山姆方面回應澎湃新聞稱，山姆高度重視食品安全，建立了較為完善的食品安全管理體系。對供應商的產品，嚴格按照國家法律法規查驗供應商的相關資質證明，嚴格執行進貨查驗制度。
山姆方面表示，“在了解到該網友在微博上發布的相關言論后，我們也再度向供應商進行了核查，該產品原料確認出自中國海域，且工藝過程涵蓋對藍環章魚的控制。同時，當地市場監管部門也到該網友提及的門店進行了檢查，未發現異常。截至目前，我們也從未收到其他會員的類似反饋。在此，我們懇請網友在有疑問的情況下，請先聯系我們對情況進行核實確認，避免造成不必要的社會困擾和大眾恐慌?！?/p>
18日中午，澎湃新聞記者致電深圳市福田區香蜜湖市場監督管理所，工作人員表示，昨天(1月17日)去了(山姆福田店)現場沒發現(有藍環章魚)，要求對方提供進貨票據，今天報到局里安排人員再去抽檢，目前結果還沒出來，后續情況，局里應該會公布。
深圳市市監局的工作人員則向澎湃新聞記者表示，暫時沒有查詢到在深圳市的山姆店以及其他渠道有購買到藍環章魚的(投訴)情況。
山姆銷售的凍章魚生產商福建大海星視頻有限公司及供應商福州金海洋貿易有限公司也發布聯合說明稱，“本公司生產的凍章魚，原料從進廠加工，到成品出廠銷售，每道工序嚴格篩選，保證不存在藍環章魚，且我司之前生產的所有批次也沒有發生藍環章魚混入現象?！?/p>
說明中具體提到，公司的章魚原料，捕撈自中國海域，我國海域極少出現藍環章魚。原料進廠后，章魚原料經品管員驗收合格后，才會進廠加工生產。凍章魚的生產流程：原料驗收、前處理(去除內臟、墨囊)、清洗、分級、挑選、再驗收、稱重擺盤、速凍、包裝、金屬檢測、入庫冷藏等工序制作而成。本公司加工章魚的每個生產環節，都設置有經過專門培訓的挑選藍環章魚的工作人員。挑選人員在上崗前經過：藍環章魚等相關有毒章魚品種的培訓，并考核合格后方可上崗。
近日，多個藍環章魚事件引發了大眾對購買和食用章魚的恐慌。
1月16日，廣東一網友在火鍋店用餐時，在端上的菜品中看到疑似劇毒的藍環章魚，于是在線求問科普博主“博物雜志”能否下鍋，隨后該博主回應，圖中確實是豹紋蛸，也就是人們常說的藍環章魚。
據央視新聞1月17日報道稱，藍環章魚是一種很小的章魚品種，體形只有高爾夫球大小。這種章魚個頭雖小，但分泌的毒液足以在一次嚙咬中，使一個成年人在幾分鐘之內斃命，由于還沒有解毒劑，因此它是已知的最毒的海洋生物之一。
據“博物雜志”官方微博1月17日發布的內容介紹，身上帶了一個圈的章魚大多都是“短蛸”，是我國最常見的食用章魚種類之一，眼睛下方的金色圓圈也是它們的一個識別特征。而事件主角“藍環章魚”是“豹紋蛸屬”的幾種章魚的統稱，顧名思義，它們全身密布著藍色的圓圈、斑點或條紋，就像豹紋一樣，而不是只有一兩個圓圈。
“博物雜志”表示，豹紋蛸屬的物種見于熱帶和亞熱帶海域，在我國東南、華南沿海省份比較容易遇到，也有概率混入市售章魚中，但這個概率并不算高，而且如果是整只章魚很容易看出端倪，把滿身豹紋的挑出來丟掉就行，其他的照常下鍋不影響食用。如果是一盤炒菜甚至章魚燒芥末章魚里真的混入了少量被切碎的藍環章魚，那實際上能吃到的藍環章魚的量也非常少，其中的毒素含量更是微乎其微，即便中毒也很難致命，所以大家別草木皆兵甚至因噎廢食，八爪魚該吃吃，別耽誤?。ㄅ炫刃侣動浾?邵冰燕）
華茅薈私享盛宴動作頻頻 華茅酒發布扶持經銷商新政策****** 12月24日，“傳時光之禮敬時代典范”華茅薈私享盛宴在?？谂e行。  (華茅薈私享盛宴在?？诼≈嘏e行)中國酒類流通協會常務副會長劉員，中國食品發酵工業研究院釀酒研究中心主任、教授級高級工程師、國家白酒評委李紅博士，海南省酒類流通行業協會監事長胡錦文，海南大學繼續教育學院EDP中心常務副主任邢瑞英，天津華夏酒業有限公司董事長張武，華昱酒業集團總經理陳相良，華茅酒運營總經理李厚谷和華茅酒經銷商、核心消費者100余人參加了本次活動。 站在白酒發展宏觀層面，劉員在致辭中表示白酒正面臨著“新秩序重塑期、新格局形成期、新消費升級期”三期疊加的行業發展新形勢，市場消費需求將會更加向優勢產區、頭部企業和優秀品牌集中、傾斜。華茅酒作為貴州茅臺酒股份有限公司出品，擁有品牌優勢和品質優勢，將會持續分享行業發展的結構性紅利。 劉員認為，華茅酒回歸4年來，打造孝善華茅、非遺華茅、慈善華茅的品牌文化建設，是不斷擴大品類需求和創造行業價值的有益探索，對酒業供給側、需求側的改革和提升具有重要的啟發意義。  (天津華夏酒業有限公司董事長張武致辭)張武表示，2023年，伴隨著中國經濟與酒水消費不斷恢復向好，華茅將牢牢把握時代機遇，嚴格遵照茅臺集團及茅臺醬香酒公司的各項規劃和指示要求，聚焦品牌打造，完善營銷體系，持續深耕市場?！拔覀儗⒉粩嗉訌妼Ｙu店品牌建設，持續壯大優化經銷商團隊，提升對經銷商的支持力度，每個經銷商至少支持1場品鑒酒會，由公司承擔費用，并大力開展茅臺游、巴馬游，讓越來越多的消費者親身體驗華茅的文化之美、匠藝之美和品質之美?！?/p> 對于華茅酒經銷商而言，江文利認為華茅酒具有品牌優勢、品質優勢和性價比優勢。選擇華茅酒，不僅可以豐富產品線，讓客戶有更多元的選擇，未來還有機會可以在更多的領域拓展深入合作。 華茅薈私享盛宴作為華茅酒重要的品牌IP，一直以來堅持文化賦能，品牌引領。此次，邢瑞英聲情并茂地將《探源•華茅》文字中所蘊含的情感傳遞給現場觀眾，為觀眾打造了一場視覺與聽覺上的雙重盛宴，帶動了現場氣氛。  (華茅薈私享盛宴現場)現場，李紅以《茅臺醬香酒的釀造與品評》為話題，為嘉賓和華茅酒核心消費者帶來一場專業知識。 李紅認為，從結果來看，好醬酒具有“微黃透明，醬香突出、幽雅細膩，酒體醇厚、回味悠長，空杯留香持久”的26字評語。在品評醬酒上，李紅提出了“用四診，建三觀，成六脈神鑒”的觀點?！八脑\”即指用望、聞、嗅和嘗四個基本動作對酒進行品測?！叭^”指通過眼、鼻、舌三種感覺器官對酒體進行望、聞、嗅、嘗，得到對酒“色、香、味”三方面的感覺和印象?！傲}神鑒”指品酒的結論，這能反映品酒能力的高低，因此，也叫作品評能力“六層金字塔”，一脈鑒風格、二脈鑒酒度、三脈鑒級別、四脈鑒詳評、五脈鑒復現、六脈鑒設鑒。 自成立以來，華茅薈便以高質量、高品位、高價值的活動和增值權益，吸引了大批商界領袖、時代精英、高凈值人群入會，目前會員已達5萬余人。本次華茅薈私享盛宴，邀請海南省各地市華茅薈會長共同參與海南華茅薈成立。華茅酒還現場任命了2023年度海南華茅薈會長，以共同見證海南華茅薈又一榮耀時刻。與此同時，華茅酒還聘任了多位全國華茅薈顧問。 品牌回歸4年，華茅酒以“穩”應變、以“進”固穩，持續推進孝善華茅、非遺華茅、慈善華茅“三位一體”的品牌文化建設，扎實構建與經銷商“創業、致富、事業、生命”四個共同體，推出一系列“扶商”政策全面賦能經銷商，加大經銷商扶持力度，助力經銷商可持續發展，走好“美時代美生活”高質量發展的趕考之路。
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